什么是SAKE区块链（SBC）？

"SAKE Blockchain" 是由JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（JCSC）开发和运营的一个清酒质量和销售管理平台。

通过使用区块链技术，可以实时共享高度可靠的数据，从上游到下游，所有与清酒分销有关的供应冷链信息都可以共享和监测。 该系统通过彻底的质量控制让消费者放心，并通过在所有地点实时共享库存和销售信息，帮助优化销售管理"。